Yến sào từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng yến trong chế độ ăn uống giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, cải thiện hệ tiêu hóa và nhiều lợi ích sức khỏe khác. Khi lựa chọn giữa các sản phẩm yến trên thị trường, người tiêu dùng thường phân vân giữa nước yến đóng lọ và yến tự chưng. Vậy nước yến đóng lọ có tốt không hay yến tự chưng có tốt hơn? Loại nào sẽ kinh tế hơn? Bài viết này, Yến sào Starbird sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa hai loại yến này, cùng với các yếu tố cần lưu ý khi lựa chọn.

1. Nước yến đóng lọ và yến tự chưng là gì?

Để đánh giá xem nước yến đóng lọ có tốt không, trước tiên chúng ta cần hiểu về khái niệm của nước yến đóng lọ và yến tự chưng.

Nước yến đóng lọ hay còn gọi yến chưng công nghiệp, thường được đóng gói trong các lọ thủy tinh nhỏ, mỗi lọ có khối lượng khoảng 70ml – 150ml. Trong mỗi lọ nước yến đóng sẵn, bao gồm có các thành phần: yến sào, nguyên liệu tạo sợi (phổ biến là sợi tảo); nước, đường phèn, và các thành phần khác. Trong đó, tỷ lệ yến sào được tính theo nhiều cách khác nhau: % yến, số gram yến tươi, số gram yến khô,…

Hiện nay, việc thể hiện % yến trên bao bì đang gây tranh cãi vì chưa có cơ sở chính thống quy định %, tất cả đều do sự quy ước riêng của  các công ty sản xuất

Xem thêm: 

• Cách xác định % yến trong hủ yến. Yến chưng sẵn loại nào tốt? % càng cao thì chứng tỏ yến càng tốt?
• Yến hủ chưng sẵn kém chất lượng đã lừa dối người tiêu dùng như thế nào?

Yến tự chưng là yến được chế biến thủ công bằng phương pháp chưng cách thuỷ hoặc chưng bằng nồi chuyên dụng. Nguyên liệu là: tổ yến đã qua sơ chế, nước, đường phèn và các thảo dược khác (đông trùng hạ thảo, hạt sen, táo đỏ, kỳ tử….). Người dùng có thể tự điều chỉnh hương vị và cách chế biến để phù hợp với khẩu vị cá nhân.

2. So sánh nước yến đóng lọ và yến tự chưng, cái nào kinh tế hơn?

Chính vì tỷ lệ % yến trên thị trường hiện nay rất khó kiểm chứng, nên cũng khó để so sánh chính xác nước yến đóng lọ và yến tự chưng cái nào tốt hơn. Để khách quan, dưới đây là phép so sánh dựa trên sản phẩm yến chưng sẵn của Starbird.

Nếu xét về giá trị dinh dưỡng, điều đầu tiên cần quan tâm là hàm lượng yến thực tế. Trung bình, cơ thể người lớn nên nạp khoảng 10 gram yến khô mỗi tuần. Quy đổi ra thực tế:

• 10 gram yến khô tương đương 1 tổ yến tinh chế (khoảng 30–40 gram yến tươi).
• Tiêu chuẩn mỗi lần ăn của người lớn là 3 gram yến khô, dùng đều đặn 3 lần/tuần, cách ngày =>  Vậy 1 tuần cần nạp 10 gram yến khô
• Giá cho 10 gram yến khô loại vụn khoảng 300.000 đồng, nhưng thường phải mua từ 50 gram trở lên (ngân sách khoảng 1,5 triệu/lần mua). Bạn cũng cần tự chưng tại nhà.

Với yến chưng sẵn đóng lọ của Starbird (hàm lượng 25% yến):

• 1 hũ yến 25% yến Starbird tương đương khoảng 2 gram yến tươi.
• Nếu mỗi ngày dùng 2 hũ, 1 tuần bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 30 gram yến tươi (tức khoảng 10 gram yến khô).
• Giá 14 hũ yến chưng sẵn (1 tuần dùng đều đặn) khoảng 500.000 đồng, có thể mua lẻ linh hoạt, không cần chế biến.

Nếu tính về chi phí trên lượng dưỡng chất thực tế, yến khô sẽ kinh tế hơn so với yến chưng sẵn. Tuy nhiên, với yến khô bạn cần đầu tư ngân sách lớn hơn cho một lần mua và phải tự chế biến, tốn thời gian, công sức. Ngược lại, yến chưng sẵn đóng lọ tiện lợi, dễ dùng và phù hợp cho người bận rộn hoặc cần dùng liền.

3. Nước yến đóng lọ hay yến tự chưng, loại nào kinh tế và tốt hơn?

Qua các phép so sánh ở trên, có thể thấy việc chọn nước yến đóng lọ hay yến tự chưng đều ổn – miễn là phù hợp với ngân sách, thói quen và nhu cầu tiện lợi của bạn. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất vẫn là khâu chọn mua sản phẩm.

Hãy ưu tiên lựa chọn các thương hiệu yến uy tín, minh bạch… Trên thị trường hiện nay, không thiếu những sản phẩm yến chưng sẵn ghi tỷ lệ yến “cao ngất ngưởng” nhưng thực chất lại rất ít hoặc thậm chí không có yến thật, khiến số tiền bạn bỏ ra trở nên lãng phí.

Chất lượng của yến – cũng như mọi sản phẩm dinh dưỡng – không đến từ những lời quảng cáo hoa mỹ hay những review ảo, mà đến từ giá trị thực sự khi sử dụng. Hãy là người tiêu dùng tỉnh táo, chọn cho mình những thương hiệu thực sự đáng tin cậy thay vì chạy theo các con số phần trăm hay cam kết không rõ ràng.

4. Yến sào Starbird – Cam kết cung cấp những dòng sản phẩm yến chất lượng và đầy đủ chứng nhận

Yến sào Starbird tự hào là thương hiệu yến sào uy tín, cung cấp yến sào với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch. Chúng tôi cung cấp sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế ISO 22000:2018 và HACCP. Tất cả các sản phẩm của Starbird đều được kiểm định bởi các trung tâm kiểm định uy tín được cấp phép bởi Bộ Y Tế, giúp mang lại sự an tâm cho người tiêu dùng.

Các sản phẩm của Yến sào Starbird đều được minh bạch thông tin thành phần, nhà sản xuất, số công bố và các chứng nhận, … trên bao bì. Điều này không chỉ giúp khách hàng yên tâm về sản phẩm mà còn khẳng định cam kết của chúng tôi trong việc bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Yến sào Starbird cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm cao cấp, an toàn và giàu dinh dưỡng. Quý khách hàng và quý đại lý có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 0901 100 579 để được hỗ trợ nhanh chóng. 

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí về sản phẩm yến sào: 0901100579 (Khách hàng lẻ) | 0777228289 (Khách đại lý) | 0977100579 (Hotline 24/7)